Most Likely To – Con mi primo

Hooola a todos. Para los que se preguntaban donde me había metido os explico un poco la situación.  Mi pc murió, me dio muchos problemas y he tardado un poco en subir vídeo porque he estado en proceso de cambiarme de pc, instalar todo de 0 y más cosas. Así que a partir de ahora…

Celebrando el Año Nuevo Chino – Vlog

Hooola a todos esos Frikichefs que nos están viendo. Que tal estáis? Hoy no toca recetita, mas bien es un vlog (si es que se llama así jajaja) de un servidor dándose una vuelta por Plaza España ya que me entere de que estaban celebrando allí el año nuevo chino, con algunos stands, marketing, etc….

Xantana y Otros Espesantes – Master Class

Muy buenas a todos. Hoy toca master class de los espesantes para que sepáis un poquito cuales hay (no pongo todos, solo los mas conocidos) y como utilizarlos. —————————————————————– —————————————————————– Espesantes Roux Básicamente es una mezcla de una grasa (normalmente aceite o mantequilla) y harina. Las cantidades pueden variar pero se moverán por la misma…

Salmonetes con Jugo de Remolacha, Crema de Queso y Majado de Frutos Secos

Muuuuy buenas frikichefs. Como andamos? Traigo otra recetita rica rica (como me gusta el pescado ^^).  Encima veréis en el vídeo una forma de cocinar el salmonete que seguro que no estaréis acostumbrados a utilizar. Espero que os guste: —————————————————————- —————————————————————- Salmonetes con Jugo de Remolacha, Crema de Queso y Majado de Frutos Secos Crema…

La Patata de la Huerta

Que pasa frikichefs. Nueva receta para el canal, la numero 10. Parecerán poquitas pero bueno, es un primer paso, vamos poquito a poco y espero que os hayan estado gustando hasta ahora. La receta que os traigo hoy es muy sencilla de hacer incluida la técnica y no necesitareis ninguna maquinaria rara. He querido jugar…

Guacamole con Yema 63ºC, Rabanitos Picantes y Ascuas de Tomate

Hoooola a todos. Ya estamos aquí con otra videoreceta. Esta vez estáis de suerte, es una receta no solo muy sencilla de hacer sino que muy rápida también pero no por ello peor. Os puedo asegurar que esta riquísima (jejeje, nos pusimos hasta el kiko pa que lo voy a negar). Así que os la…

Congrio en Salsa Verde

Hoooola amigos, ya estamos aquí de regreso con otra recetita para dummies. Muy muy sencilla de hacer y que está cojonuda para que nos vamos a engañar (si, digo que el pescado está cojonudo y los que digáis lo contrario no sabéis lo que os perdéis). Este tipo de recetas las he hecho un montón…

Que es el Gerburger o Activa? – Master Class

Hellou. Para los que pensaban como era en la vida real. Pos aquí estoy ^^ Sorry para los corazones rotos pero sip, esa es mi jeta jajaja Bueno, empezamos con la sección Master Class en las que os iré explicando diferentes tipos de ingredientes, polvos, técnicas o lo que se me pase por la cabeza para…

Saquitos de Gambas con Crema de Maiz

hooooola a todos. Ya estamos aquí con otra receta mas, fácil, rica y vistosa. Sorry por tardar tanto en subir algo pero bueno,  como estas recetas y videos son en mas de una ocasión el resultado de prueba y error, pos cuando sale error tardo mas en subir algo jajaja. Pos aquí os dejo la…